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中國時報【(王曉鈴)】
台南府城美味小吃之多,一趟肯定吃不完,如果來普濟殿賞花燈,可以縮小範圍,光是國華街、正興街商圈就聚集許多老字號美味小吃。
早上只要經過國華街三段看到大排長龍,就知道「阿娟肉粽」店面快到了,她的肉粽說來簡單,是傳統南部粽,包了花生、香菇、蛋黃、蝦米與五花肉,打開粽葉香氣撲鼻,就是這種媽媽的味道讓人感動回味,只賣早上,賴床臺南市六甲區哪裡可以借錢 者吃不到。此外,魯麵與每天不同口味的鹹粥也值得一嘗。
西門市場內也有各式傳統小吃,80多年歷史的「江水號」,桌上永遠只有8樣甜品,唯一的變化是冬天賣熱甜湯、夏天八寶冰,老闆黃東堯每天花5、6個鐘頭熬煮芋頭、紅豆、花豆、鳳梨,洗愛玉、煮糖水、揉湯圓也是彰化縣永靖鄉二胎 自己來,還講究口感,乾綠豆特意不加蜜糖,讓一碗八寶冰內不光是甜味,還有豐富口感。
其他還有阿松割包、邱家小卷米粉、富盛號碗粿、石精臼蚵仔煎、水仙宮青草茶、布萊恩紅茶等等,每走幾步就有一美食,是名副其實的美食散步之旅。
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